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超级鸡腿(
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把鸡腿划几刀,用牙签在鸡腿上多扎几下,把奥尔良料和姜丝放在一起腌制一到两个小时,时间越长越好吃
腌制好之后用面粉裹上一层,一个是上面干干的一个是湿湿的表皮炸出来的效果都差不多
然后放进锅里炸,捞出来等凉透了,再下一边,因为鸡腿太大了,炸两边才能熟
炸完,表皮能看出来不太一样