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五香大葱千层肉饼(香满口)(4/22)
大葱切碎放入肉馅中，调入所有调料与鸡蛋，用筷子搅打上劲儿！
香味扑鼻！！
这种进口面粉吸水性好，面团揉软！
温水和成光滑面团
盖毛巾醒二十分钟
分成四个小面团
擀成大方薄片
如图切四个口
铺上肉馅，注意留边
先如图，两边对折
对折后向上翻折，再对折，再向上翻折，再对折
注意每折一折将接口处边隙压实
手掌轻压成厚两厘米的饼坯
平底锅中入油，入饼烙制
烙制两面微黄
有烤箱的可切小件后入烤箱180度上下火烤制十分钟，这样表皮更香，肉汁冒油，分层更好
香
诱人
成品
成品
很香
分层不错