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【Linly烘焙屋】冰淇淋月饼(5/8)
将黑巧克力切碎放入盆里
将黑巧克力隔水加热融化均匀
然后挤抹在模具内壁，挤两次，再把巧克力酱放入冰箱冷冻硬20分钟待用
淡奶油从冰箱冷藏室取出，加香草精用打蛋器打发至可以提起一个小尖角
将炼乳加入打发好的淡奶油混匀
20分钟后从冰箱取出的模具，将做好的冰淇淋馅灌入模具中，灌8分满即可，再放冰箱冷冻20分钟，待冰淇淋冻硬后再在表面倒入黑巧克力酱，用抹刀抹平放入冰箱冷冻冻硬12小时即可。
将冻好的冰淇淋月饼脱模即可食用
成品出来了，很漂亮又好好吃！