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手工拉面(2/2)
首先是和面 要软和点 但是还不能走水 面活好要好好的揉 一直揉一直揉 中间可以把面切成稀烂在揉在一起 重复这样 可以让面尽快的细腻 最后就是让面在那自己行 就是放着别管 但是得拿干净的塑料袋装起来在娜盆扣住 等行的软软的就摸上油 擀成一大片 在切成细条 就可以拉开了
拉就可以了