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炒饭(
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准备一碗米饭(我准备的是一碗刚煮熟的米饭)
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
火腿切丁
倒入少许油,先将胡萝卜丁炒至七成熟,然后倒入黄瓜丁,放少许盐,大概翻炒15秒,最后倒入火腿丁,炒熟。乘碗备用。
锅中倒入少许油,将米饭倒入锅中翻炒,根据个人口味的轻重,放适量盐,鸡精,醋,酱油,翻炒片刻。
将备用菜倒入锅中,与米饭一起翻炒片刻。
装碗。一碗香喷喷的炒饭就做好啦