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新奥尔良脆皮嫩烤鸡(
5
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超市买来的已经处理干净的柴鸡,洗净表面扎眼,以便入味
新奥尔良烤肉料加入清水混合均匀
涂在鸡的表面,肚里也可以倒一些进去,按摩片刻,放入保鲜袋密封冷藏一晚,这样做省力又干净,不会弄的到处是汁水
蜂蜜加白醋调好脆皮汁备用
腌制好的鸡放入烤盘
选择纯蒸功能100度20分钟,启动后叠加烘烤功能210度20分钟,再叠加保温功能60度20分钟,
蒸完之后机器会自动进入之前设定好的烘烤状态
烘烤10分钟之后暂停,取出在表面刷脆皮水,继续入蒸烤箱烘烤至结束,自动保温一会取出
上图上图
太香,忍不住撕一条腿下来,好嫩
直接啃
好吃
不输KFC的口感和味道
看看脆皮