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拍黄瓜(
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黄瓜洗净去除表面的刺。
对半切开用刀用力拍
拍了后会自然分开,把中间的籽去掉。
切成两厘米的段,方便食用。
香菜,红辣椒洗净。
蒜头子切碎,红椒切片香菜切碎放入。
放入5勺的味极鲜,5勺陈醋,半勺白糖,1勺蚝油,半勺香油,半勺辣椒油拌匀。
10分钟就可以吃了。