豆渣烙馍(0/3)
和面，豆渣水份多，和面时不要放水了，面和软硬适中。
把和好的面像包饺子一样做成小剂子。擀成面皮，越薄越好！
技艺不佳，擀的面皮不圆。擀好平底锅上炕就好了，一面起泡再来下一面！