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家常有机花菜(3/5)
将花菜掰好，下锅用开水煮2-3分钟，然后盛盘备用。
猪肉切片，蒜切瓣，干辣椒切段备用。
青椒切块，入锅用小火干煸，水干变色便盛盘备用。
锅烧热，倒入适量食用油，将猪肉下锅炸至变色，下蒜瓣干辣椒豆歧爆香，放备好的花菜青椒翻炒一会，放盐生抽翻炒均匀，便可盛盘。
成品图。