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家常有机花菜(
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将花菜掰好,下锅用开水煮2-3分钟,然后盛盘备用。
猪肉切片,蒜切瓣,干辣椒切段备用。
青椒切块,入锅用小火干煸,水干变色便盛盘备用。
锅烧热,倒入适量食用油,将猪肉下锅炸至变色,下蒜瓣干辣椒豆歧爆香,放备好的花菜青椒翻炒一会,放盐生抽翻炒均匀,便可盛盘。
成品图。