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蛋糕也可以用蒸的---蒸蛋糕(6/11)
蒸蛋糕所要用到的材料
把鸡蛋和糖倒入无油无水的盆里
用电动打蛋器慢速打到体积变大，颜色变浅，在调到快速大概打5分钟，就可以了
把面粉过筛
用刮刀翻拌均匀，从边缘倒入油，在拌匀就可以了
模具里刷上一层油，倒入糊
把模具拿起，震两下，以免有气泡，放入蒸笼
蒸7分钟后是这个样子的
15分钟后就好了
蒸好的蛋糕放凉脱模，在配上一杯开胃的山楂果茶，味道美美哒
【九阳食尚学院】枣庄解放站。美味的蒸蛋糕开吃了