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樱桃酱(
3
/7)
备好樱桃洗净(我选的比较便宜的,有点酸,不影响效果)
摘掉樱桃蒂,把核抠去
果肉用白糖腌制20分钟
腌制完水分增多,下锅熬
细火熬至水份减少,汁液黏稠为止
可以趁烫装瓶,这样可以杀死瓶内细菌,益于保存
待放凉后即可用来抹面包,夹馒头等