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春夏冬瓜筒子骨汤(4/7)
因为买的冷鲜筒子骨，没有经过冷冻。直接洗净放到小砂锅里中火翻炒。
翻炒至两面稍为有焦色。
放入清水，水面里锅沿有三厘米既可，^_^我习惯用小
炖汤的过程将冬瓜洗净切好。
将茶树菇泡发洗净切小丁，当味精增鲜去腥调味。
炖了一个小时将茶树菇丁，切好的冬瓜都放入锅中继续炖。
二十分钟后加入适量盐，搅拌，十分钟可食用。