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肉丁豆角焖饭(7/13)
肉切丁,加盐,酱油,料酒腌制半小时以上。
米提前浸泡。
豆角洗净切丁。
胡萝卜切丁。
土豆切丁。
姜片,葱段。
热锅,放入大料,花椒姜片炸香,捞出去,放入葱花,肉丁大火翻炒。
肉丁炒制金黄,加酱油,少许盐(腌制时已经放一部分盐了),倒入豆角煸炒。
豆角断生后加胡萝卜丁再炒。
加土豆丁继续翻炒。
炒好的食材倒入电饭锅内。
与米搅拌均匀,盖上盖子,开焖了
焖好了Y(^o^)Y。