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零失败的红糖发糕(5/5)
红糖，红枣用开水冲泡备用。
红糖水里加入酵母，过5分钟后筛入面粉，搅拌均匀
搅拌成泥状，放在常温下发酵一个小时左右
放进模具里（我是做戚风蛋糕的模具，刷上油）切上红枣。
先烧开水，再放上去蒸，开始大火蒸十分钟后再用中火蒸10分钟，关火焖5分钟就OK了！