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面包机蛋糕(2/8)
把牛奶加菜籽油放锅里煮热倒入筛好的低筋粉泡打粉中,上下搅拌均匀,放旁边散热
蛋白加醋加糖(糖分三次加入)打至起泡不消退
把调好的蛋黄液加三分之一的蛋白泡液搅拌均匀后倒入之前调拌好的牛奶低筋粉中继续上下翻拌均匀
倒入蛋白液上下翻拌,直至均匀
倒入面包桶,我放了些蔓越莓干(忘拍照了,开始烤才想起拍照)
进行烘烤45分钟
香喷喷的面包机蛋糕出炉
样子有点难看,味道好极了!而且蛋糕的香味飘满屋