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黄金蛋饺(2/9)
材料大集合
葱，姜，虾皮，香菇剁碎放入肉馅中，磕入鸡蛋一枚，依加入各种调料。
顺着一个方向使劲搅拌上浆。
小小电炉加热，圆行炒勺内滴入少许油。
舀入一勺蛋液，轻轻转动手腕使蛋液在小勺形成一个圆形蛋皮。
在蛋皮的一侧，放上肉馅。
用筷子加起另一边蛋皮盖在肉馅上。
趁热翻个身，一个蛋饺就好啦！
搅拌好肉馅后，鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液～～上图的时候忘了。这张图应该是第四步吧