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樱桃酒(6/7)
清洗樱桃 ,用纸巾擦干去梗
把玻璃瓶清洗干净,用开水消毒,保证无水无油。
用小刀在尾部切个十字口
放入瓶子。
放到八分满时倒入冰糖。
我的是碎冰糖,比较容易溶化。
倒入米酒,要盖过樱桃。盖好盖子,放在阴凉处,存放一到两个月,就可以品尝了。