肉龙(
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面粉加适量白糖和酵母搅拌均匀,加温水揉成光滑的面团,发酵一个小时!
瘦肉,胡萝卜和黄瓜用料理机打碎
放入盐,鸡精,生抽,,五香粉,鸡汁汤调味料,老抽,香油,蚝油,蛋清顺时针方向搅拌均匀
这是调好的肉馅儿!
发酵好的面团是原来的两倍大!
面团揉匀后擀成薄片!
把调好的肉馅儿均匀的涂抹在面上!
从一头慢慢的卷起来,放在蒸屉上发酵20分钟!
水开后,把蒸屉放在蒸锅上大火蒸20分钟即可,在焖5分钟!
蒸好后切成小块儿开吃吧!
成品
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