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【vivi小厨房】之奶酪芝士焗虾(
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将虾开背,去虾线
用料酒腌制20分钟
将开背好的虾放在烤盘上,撒上少量的盐,
将奶酪片切成细丝,平铺在虾背上,最上面平铺一层马苏里拉芝士
再撒上少量的黑胡椒
放入烤箱,200度上下火,烤10分钟