火龙果切薄片，如图火龙果与冰糖交错码放。静置一、二天后续加火龙果。最后柠檬去皮、白膜、籽切0.5公分片，码放封层，最上面的冰糖多放些，盖盖儿至于阴凉处，一周后每天带一次性手套按压排气尽量让水果及冰糖接触到汁液，一个月后就不用按了。三个月后发酵完成，两年内喝完即可