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蒜香莴笋(2/4)
莴笋去皮，切薄片或者削片，我是用削皮刀削的，又薄又均。
蒜粒拍偏切小粒备用
锅中放油，油热先放入小蒜粒爆香
倒入莴笋翻炒片刻，加入适量的食盐，加一点点味极鲜提味，翻炒均匀即可出锅。