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迷迭香:清蒸鲈鱼(
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鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油等备料
鲈鱼处理干净后在鱼身上划三刀
浇上盐、料酒腌制15分钟
葱姜切丝
将葱姜丝塞到鱼身中再腌10分钟
蒸锅水烧开后,入锅先蒸6分钟,关火虚蒸5分钟出锅
浇上烧热的油,和蒸鱼豉油
完成