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炸鸡柳(
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鸡胸肉切成1*1厘米的长条,加入盐、料酒、酱油、胡椒粉,然后用手搅拌均匀,放置15分钟。
我准备的是面粉,家里没有淀粉了!
用的笨鸡蛋,所以准备了一个。
先裹面粉
再裹蛋液
最后是裹面包糠,我用的是黄糠
单个下油锅
炸至金黄后捞出,装盘后是不是很诱人!