炸鸡柳(5/8)
鸡胸肉切成1*1厘米的长条，加入盐、料酒、酱油、胡椒粉，然后用手搅拌均匀，放置15分钟。
我准备的是面粉，家里没有淀粉了！
用的笨鸡蛋，所以准备了一个。
先裹面粉
再裹蛋液
最后是裹面包糠，我用的是黄糠
单个下油锅
炸至金黄后捞出，装盘后是不是很诱人！