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牛轧糖(
8
/11)
奶粉,棉花糖,花生。比例1:2:1
花生,小火烤熟。 去皮,微微拍小块。(这个我没做,结果不好)
平底锅放入一小块黄油
小火,黄油花开后,加入棉花糖,
小火翻炒棉花糖棉花糖花开后,加入奶粉。
加入奶粉后,继续小火翻炒。成糊糊。
加入花生,小火翻炒均匀。
塑型(我的平底不粘锅是长方形,所以利用锅边),也可以网上选购牛轧糖工具。
切块。撒一些奶粉。
包糖纸。偷尝一块这个时候幸福感好满。
分给小朋友们吧。