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桃浆羹(1/3)
桃浆提前一晚放入冷水中浸泡一晚,把杂质捡出,备用!(我是上班前泡的,下午下班后桃浆都软化了!)
把清洗干净的桃浆、百合、冰糖放入锅里,加水!大火煮开!(根据材料情况加水,材料多就多加点水!)
大火煮开后,转中小火煮20~30分钟,(中间开锅搅拌搅拌,以免桃浆粘在锅底!)出锅前放入枸杞煮开,加入适量桂花糖搅拌均匀,完成!(可以加些鸽子蛋,更美味!)