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烤芦笋(0/5)
芦笋洗净，根部比较老的去皮去筋
洗好的芦笋放到烧好的热水里过一下水，大概2到3分钟就可捞起，沥水沥干
洋葱切成小丁，大蒜头也切碎，锅内放适量油，把切好的洋葱丁和大蒜头放入油锅炒几下炒香盛出备用
将沥干水的芦笋平放在铺好锡纸的烤盘中（烤盘底先刷点橄榄油），然后在铺好的芦笋上再刷层橄榄油，再均匀撒上孜然粉和炒好的洋葱丁和大蒜头
烤箱190度，上下火，预热好后放入装好的芦笋烤五分钟，然后中途撒点盐和黑胡椒粉，放入烤箱再烤5分钟就烤好了