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番茄饭(
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番茄洗好备用
胡萝卜、黄瓜切丁,大虾挑去沙线,玉米粒备用
大米淘好置于电饭煲中,水量按照正常标准的三分之二或者再少点都可以,因为番茄会出很多汤汁,如果水放多了,则蒸出来的米饭黏黏的口感不好。
把黄瓜,胡萝卜,玉米粒,大虾放入锅中,加橄榄油,生抽一点点,料酒,盐,与大米搅拌均匀。
番茄顶部切十字花,置于锅中,然后选择日常电饭煲米饭的程序开始做饭即可。
米饭做好后,将番茄皮撕掉
将去掉皮的番茄捣碎,与米饭拌匀
美味的番茄饭成了!由于忘记了拍此次的最后成品图,只好用之前的图,那次配的是香菇,大同小异,都很好吃☺