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清蒸鲈鱼(
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将鱼洗净 背上划几刀 鱼身上摸一点盐 放冰箱十分钟
蒸盘上放好生姜片 葱段
鱼肚子里也放点生姜片 葱段
蒸箱蒸十五分钟 拿出 倒掉蒸鱼的汤 (蒸鱼的期间可以 在锅里熬好浇头 锅里放点色拉油 蚝油 蒸鱼豉油 )直接浇在鱼身上就OK了