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休闲小零食堪比薯条(1/3)
酵母兑温开水先放一边,面粉加入盐、糖、油、鸡蛋,再添入温酵母水搅拌成絮状~揉成团,盖保鲜膜醒发40分钟左右~
撒面粉揉面,碾成圆条状,小刀切一小圆块面团,杆杖把面团捻成厚3MM长方形,接着小刀切成条状~
电饼铛刷油预热~放入切好的小条,盖上盖子,大概二分钟后用筷子把小条翻个面~煎至两面金黄即可~放凉~装盘~搭配番茄酱味道更棒~