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咖喱鸡汤面(5/8)
先将鸡腿解冻,然后把所有食材清洗干净
香菇打花刀,西兰花切几朵下来,胡萝卜先切片再修成花型
边角料跟剩下的胡萝卜可以放去煮汤。比较帅的鸡腿留着一整个,丑一点的撕碎,这样汤的味道会浓一点。
加香菇加水开始煮
水开之后转中小火20分钟就差不多啦。要摆盘的香菇跟鸡腿先捞出来再放咖喱好么!不然会黄黄的……用的是这个
咖喱融化之后按个人口味加盐。盛出碗里备用。
另开一锅焯西兰花胡萝卜顺便煮面,宿舍没有这么多锅我就随便冲了冲又用了o(*////▽////*)q锅边上有点咖喱也是不影响的反正都是自己吃【坚定脸】
把煮好的面捞进汤碗里,加上鸡腿香菇以及配菜,随便摆个盘~好啦~又是简单粗暴的一顿!