安装App
泥鳅蛋(0/3)
准备好蛋液，清洗干净泥鳅。
放了盐的蛋液加少量水调匀，倒入泥鳅碗中。注意加盖，因为泥鳅会跳出来，动作要迅速。
上锅蒸15～20分钟即好。注意鸡蛋不要蒸老了。