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榨菜炒丝瓜(
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丝瓜去皮切滚刀块
榨菜切丝(我用的小袋装半包洗干净)
葱姜蒜切好备用
倒适量的油,放入姜蒜煸香,放榨菜炒一下,倒入沥好水的丝瓜一起煸炒!
待丝瓜软后加入适量的水,翻两下水开后煮一会等丝瓜软烂后加入适量的盐,鸡精,关火,可以出锅啦!
一碗清凉开胃的榨菜炒丝瓜就做好啦!可以撒上葱叶哦!