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三色曲奇(
3
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黄油室温软化到一按一坑的状态,用打蛋器或厨师机打发好。
分次加入用微波炉加热一会的淡奶油,每次加入一定打匀再加下次。
筛入低粉和盐
调匀面糊无颗粒状,然后分成三份。一份加8克可可粉,一份加7克抹茶粉,一份原味调匀备用。
三个裱花袋装入三色转换头,分别把调好的面糊倒入,准备挤曲奇。
我用的三能7162花嘴
放入预热好的烤箱,180度上下火中层16分钟左右。
时间温度根据个人的烤箱适和曲奇大小当调节
出炉后放凉就可以享用啦
再来张,烤过肯定没有前面颜色亮丽。