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香嫩小米虾(
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小米虾都是这样的,没有活的
把虾须剪掉,这样就不会扎嘴,不需要吐壳
虾剪好后洗净,准备大蒜生姜辣椒
配料切碎
锅里油烧热,虾,生姜,大蒜下锅爆炒,放点水,以防糊沾锅
放入辣椒,盐
放入生抽,糖,滴点水,提鲜提色,可以出锅了,大概整个过程炒个两分钟就好了。不然就老了
老少皆宜的一道菜,既简单方便,又营养
是不是很容易就能学会的菜。