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芝香南瓜球(1/7)
南瓜切片上锅蒸熟。
用勺子捣成泥，加糖搅均。
一点点加糯米粉揉成光滑偏软的面团。
分成小剂子，搓圆成球形。 均匀沾上熟芝麻，黑白均可。
中小火，油五成热下南瓜球煎炸。 一次少炸些，油不需太多。
炸至两面金黄，体积明显膨大即可。
好吃。