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青菜+红心火龙果蝴蝶面/螺丝面(5/12)
菠菜榨汁
火龙果榨汁【火龙果皮也不要浪费一起榨汁奥】
面粉中分别加青菜汁和火龙果汁
揉成面团,需要硬一点,不停的揉搓,面才会有劲道
来回擀面皮也提高面的劲道奥,擀好面皮,需要一个啤酒瓶盖,压出一个个○圈,用筷子中间一夹,蝴蝶面就成功啦!
同样操作
接下来教大家制作螺丝面,还是揉好的面团,搓成细长条,揪一点在寿司竹编上一搓就完成啦
小小螺丝面很劲道
下水煮
一碗螺丝面好了
蝴蝶面晒干或烤箱100°十分钟烤干装罐
宝宝蝴蝶面无色素无添加