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土豆两吃(2/9)
两个土豆去皮洗净，下锅煮熟
煮好的土豆捞出，捣成泥
喜欢口感细腻的可以过筛（可省略）
捣好的土豆泥
腊肉煮熟切碎
倒入土豆泥，撒盐、黑胡椒粉
分成两份，一份在锅内加少许的油再翻炒下（也可以不炒直接吃）另一份加少许地瓜粉和匀，压成小饼状.
锅内放油，煎土豆饼，煎至两面金黄即可出锅.
成品