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蓝莓小酥饼(2/6)
黄油软化，加糖粉打发，分3次加入蛋黄。
打发情况如图
奶粉低粉过筛，筛入蛋黄盆中
揉成光滑面团，冷藏30分钟。
分成6g左右的小球，压一下。
用筷子粗的一头，压出小凹糟，挤入蓝莓酱。烤箱预热，180度，20分钟。