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东北吉林市特色小吃—炒煎粉(
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煎粉一大块,切成这样的小方块
放少量油,用平底锅煎至煎粉透明,发软,出锅
芝麻酱用热水调制
香菜切成小段,黄瓜切丝
将炒熟的煎粉放入碗中,加香菜段,黄瓜丝,芝麻酱,海鲜酱油,盐,蒜泥,辣椒油,最后加入少量热水 完成~~~