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紫苏海鱼汤(8/12)
先把鱼,洗干净,沥干水分
将鱼双面,用刀切开3条纹,2面放点盐,腌一下,入味
不粘锅放点油,烧热
将鱼放下去煎
将鱼来回煎
大概将鱼煎成这金黄色(喜欢再焦点,继续煎)然后一汤碗的清水
来,补一张婆婆买这迷你私人种的红萝卜,可爱极了^_^
配料在这
将全部的配菜放入不粘锅里一起煮
先煮开7至8分钟,看,这沸腾的冒泡,多生动啊Y(^_^)Y
这时候放入调味料,再滚10分钟,合上盖子
哗,好鲜味的鱼啊,紫苏味的汤汁,多下饭啊哈