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清肺清爽菜:清炒秋葵山药#黑人牙膏一招制胜#(
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干黑木耳提前用冷水泡发。
将山药的皮去掉,切片后用冷水加白醋泡,以免山药片变黑
秋葵洗净后切片。
蒜瓣切片备用。
炒锅中的油加热至六成热时,将蒜片放进去煸炒至金黄色。
放入秋葵、山药、木耳进行翻炒。
起锅时放盐、糖后,翻炒均匀后盛出。