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素馅香菇酱小白菜馄炖(1/2)
香菇过油到焦香过筛，葱蒜过油到焦香，放黄酱，放些水，炒匀了以后放香菇再小火炒一会儿。
馄炖皮用小刀沾水摸四个边，横着卷一下，再小刀沾水摸一边，竖着一卷。还要把面皮都按薄，这样才好吃。