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棕子(
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棕叶洗净备用
糯米洗净,腊肉切丁加碱拌匀
咸蛋黄备好
取两张棕叶对叠折成斗状,放一勺糯米,再放咸蛋黄,上面再放糯米,,把它压实,盖上叶子,系上绳子,棕子就包好了
放入高压锅,水没过棕子,加点碱,盖上盖子烧开,慢火烧40分钟,再闷一小时加水再烧40分钟再闷一小时就可以了
好吃噢