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乌饭(5/7)
将南烛叶摘下后清洗干净后，放盆中浸泡一会儿。
把南烛叶加适量清水搅拌成细颗粒状，浸泡后稍等叶汁充分混合。
将叶渣捞出挤净后过滤几次，这步最好带手套，防止手上染色。
糯米清洗后泡入汁水中，蒙上保鲜膜放冰箱过夜。
将沟糯米的汁倒掉，用清水简单冲洗一下。
锅中垫湿纱布，糯米放好后大火蒸20~30分钟。
蒸好的包饭，清香泌脾。可按个人喜好，甜的加糖，咸的加肉松、榨菜或油条等。