凉拌米线(
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各种调料准备好，用猪油爆葱做成葱油，然后在葱油里加入麻油，老干妈辣酱，糖，盐，醋，老抽生抽做成酱料，米线煮好过水用橄榄油放一旁
鸡丝的处理，煮熟后，放入冰水，泡一会拍松撕成丝
把米线加上各种蔬菜，酱料撒上白芝麻就OK了
