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凉拌麻辣鸡丝(4/5)
芹菜切段焯水用凉水过凉，备用
鸡腿用清水煮一个小时至一个半小时
把香菜，胡萝卜，青椒，圆葱切丝，大蒜切末，小泰椒切丁准备备用
把煮好的鸡肉晾凉，撕成丝和所有配菜放在一个大的容器里，把所有调料也加在一起，搅拌就可以啦！
拌好的鸡丝很有食欲，麻麻的很好吃，很下饭！