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鲜莓秘制红烧肉(5/7)
热锅凉油，待油七成热时下入五花肉，姜片和八角。
待两面金黄时下入冰糖，炒出糖色！
接着分别倒入老抽和料酒。
炒均匀后下入蔓越莓鲜果！
加开水没过食材！
大火烧开20分钟后转小火，大约30分钟后五花肉即软烂，大火收汁放少许盐调味即可。
这么好看的果子！