蒸熟的老南瓜150-200克 面粉200克左右， 白糖30克左右， 酵母2-3克， 玉米油适量 片状芝士数片 黄瓜一只 番茄肉酱适量

压成南瓜泥用用滤网过滤 最后成细腻状的南瓜蓉 把南瓜蓉和面粉，酵母，白糖想混合揉成彩色面团 发酵到1.5倍大左右即可，

接着把面团排气后搓成小剂子后擀成小圆面皮 用刷子沾少许玉米油刷在面皮表面 把圆面皮对折后成半圆状 用手指在圆面皮的底部中间位置压出叶柄 再用干净的梳子或者其他工具压出叶脉花纹

蒸格力刷薄油，放入饼胚，进行二发 二发结束后大火开蒸12-15分钟即可 黄瓜洗净后切片 片状芝士提前取出，对半切开 取出蒸好的荷叶饼，放上切片的芝士，再放入黄瓜片，最后兜入一勺番茄肉酱，像做三明治和汉堡一样把料放入夹饼中即可开吃，味道美的不要不要的

成品